Согласно существующим сегодня санитарно-гигиеническим требованиям, на всех входах в сети общественной канализации должны быть установлены очистные устройства. Производственный цикл крупных предприятий и пунктов общепита предполагает слив больших объемов сточных вод с растворенными в них маслами и жирами различного происхождения. Без наличия систем очистки крупные жировые массы будут оседать на внутренней поверхности труб, вызывая перебои в функционировании канализационных систем.

Успешно решить эту проблему в состоянии сепаратор жира АСО ЖУ-12Г. Вариант изготовления данного устройства - горизонтальный, производительность равна 12-ти литрам в секунду. Конструкция жироловки состоит из входного и выходного патрубков, емкости отстойника и люка для забора скопившихся жиров и осадков. За счет более легкого удельного веса масел и жиров происходит их разделение. Жиры всплывают на поверхность воды, и когда толщина жирового слоя достигнет 300 мм, его следует оттуда извлечь. Для контроля за количеством скопившихся на поверхности жиров и масел жироловки оснащаются спецавтоматикой.

Сепаратор жира АСО ЖУ-12Г изготовлен из ПЭНД (полиэтилен низкого давления). Горизонтальное исполнение дает возможность установки жироулавливателя на уровень заглубления канализационных труб под землю. С целью противодействия значительным механическим нагрузкам во время работы жироотделителя стенки устройства сделаны двухслойными. Также в комплект устройства входит люк из ПЭНД с запорным механизмом. Опционально с целью повышения удобства обслуживания можно удлинить горловину АСО ЖУ-12Г.