Бесшовные микроперфорированные пластиковые формы для производства сыра помогают получить сыр высокого качества.
Преимущества микроперфированных форм
- Долговечность использования
Пластиковые формы изготавливаются из единого куска материала, что позволяет быть уверенными в прочности и долговечности форм.
- Высокое качество сыра
Особый угол перфорации и эксклюзивное рифление обеспечивает правильный отвод сыворотки и образование сырной корки.
- Стабильная геометрия форм
В течение всего срока службы форма не изменяет свою геометрию. Это гарантирует правильную геометрическую форму головки с ровными краями и замкнутой поверхностью сыра.
- Широкий ассортимент
Пластиковые формы могут быть следующих видов: брусковые, цилиндрические, шарообразные, квадратные, дизайнерские.
Мультиформы
Несколько форм одного вида можно соединить в мультиформу. Мультиформы используются для автоматизации производства.
Формы из единого куска пластика устанавливают на пластины. При поломке индивидуальной формы её можно заменить без полной замены мультиформы.
